地元に愛される食肉センターを目指して

「土佐黒牛」や「土佐あかうし」といった「土佐和牛」を、と畜から卸売まで一貫して行う「食肉センター」では主に、部位ごとにカットしたブロック肉を量販店や精肉店へ販売。高知の畜産を盛り上げるため、クラフトビールとコラボしたイベント「肉食麦飲」や、工場内で毎月一回開催されている直売会も人気。詳しくはSNSをチェックしてみて！